Besucherzentrum «Brauquöll» - Brauerei Locher AG in Appenzell (Brauereipl. 1)

Das Besucherzentrum «Brauquöll» ist ein einzigartiges Erlebnis- und Lernzentrum der Brauerei Locher AG in Appenzell, Schweiz. Hier kann man die Brauerei‑Geschichte und die Tradition des Oktoberfest‑Biers hautnah erfahren. Besucher folgen einer interaktiven Bierführung, die sowohl das Brauprozess‑Spektrum als auch nachhaltige Brauseinheiten hervorhebt. Nach dem Rundgang lädt das Innenhof‑Restaurant zum Probieren von regionalen Spezialitäten ein, während die Fabrikhalle als Veranstaltungshalle für Musik‑ und Kultur‑Events dient. Das Zentrum steht für Qualität, Innovation und Gastfreundschaft – ein Highlight für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

Im Zentrum findet außerdem ein lebendiges Bierbrau‑Labor statt, das neue Geschmackspfade erkundet. Besucher können die eigene Brauprobe durchführen und erhalten exklusive Geschenkbeutel.