Restaurant Franziskaner in Chur (u. Gasse 29)

In der charmanten Altstadt von Chur liegt das Restaurant Franziskaner, das seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 kulinarische Highlights aus der Region Schweizer und internationalen Genussreizen serviert. Das Haus ist dank seines rustikalen Ambientes, gepaart mit einer modernen Küchenphilosophie, ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die Speisekarte kombiniert traditionelle Schweizer Spezialitäten mit frischen, lokalen Zutaten, sodass jeder Bissen ein authentisches Aroma transportiert. Dabei wird besonders auf Nachhaltigkeit geachtet: regionale Produzenten liefern saisonale Produkte, die frisch zubereitet werden.

Abseits des Hauptrestaurants bietet die gemütliche Bar ein breites Sortiment an erlesenen Weinen und handwerklich gebrauten Bieren. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass jede Gästeerfahrung unvergesslich wird.