Vegistube in Zermatt (Bahnhofstrasse 28)

Im Herz von Zermatt bietet die Vegistube eine einzigartige, vegane Alpengastronomie, die traditionelle Käsesandwiches in pflanzlichen Alternativen verwandelt.

Mit frischen, regionalen Zutaten schafft das Küchenteam Gerichte, die nicht nur den Gaumen, sondern auch den Planeten respektieren und die Nachhaltigkeit fördern.

Die entspannte Atmosphäre, der atemberaubende Blick auf das Matterhorn und die umweltfreundliche Gestaltung sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.

Ob bei Tageslicht oder als romantisches Abendlicht, Vegistube lädt Besucher ein, die Alpenküche neu zu entdecken – vegan, nachhaltig, unvergleichlich.

Die Speisekarte bietet Tofu‑Tartetten, Linsensuppe und Haferkekse mit regionaler Marmelade.

Vegistube recycelt 90 % ihres Abfalls und nutzt ausschließlich biologische Verpackungen.

Hier verschmilzt Genuss, Verantwortung und die Alpenkulisse in einem unvergesslichen Erlebnis.