Im Herzen von Vevey präsentiert das Restaurant Botane eine geschmackliche Reise durch die mediterrane und lokale Küche. Mit einem Fokus auf frischen, saisonalen Zutaten, die direkt von regionalen Bauern bezogen werden, schafft das Team ein einzigartiges, nachhaltiges Dining-Erlebnis.
Das ambiente verbindet rustikale Eleganz mit moderner Gastronomie. Das Menü wechselt quartalsweise und bietet kreative Gerichte wie Fenchel‑Ravioli mit Zitronen‑Schaum oder Carrot‑Suppe zum Abschluss.
Für Feierlichkeiten und Einladungen steht der stilvolle Innenhof zur Verfügung. Botane verbindet mediterrane Aromen mit schweizer Frische und lässt die Besucher ein kulinarisches Highlight erleben.
Ein Besuch im Botane bietet eine harmonische Symbiose aus Geschmack, Design und Nachhaltigkeit, die jeden Wunsch nach authentischer, gesunder Küche erfüllt.
Standort und Kontaktdaten
Kontaktdaten
- Adresse: Rue de l'Hôtel-de-Ville 19, 1800 Vevey, Schweiz
- Telefon: +41 21 888 22 21
- Website: https://bahnhoefli-mellingen.ch/botane
Öffnungszeiten
- Sonntag: 10:30–14:30
- Montag: 10:00–18:00
- Dienstag: 10:00–18:00
- Mittwoch: 10:00–18:00
- Donnerstag: 10:00–18:00
- Freitag: 10:00–18:00
- Samstag: 10:00–18:00
Zuesätzlechi Date
- Serviceoptionen: Sitzplätze im Freien, Kontaktlose Lieferung, Lieferdienst, Zum Mitnehmen, Speisen vor Ort
- Highlights: Große Auswahl an Biersorten, Gute Cocktails, Gute Desserts, Guter Kaffee, Hervorragende Weinkarte
- Besonders beliebt: Mittagessen, Abendessen, Allein speisen
- Angebote: Alkohol, Bier, Cocktails, Kaffee, Kleine Gerichte zum Teilen, Schnelle Mahlzeit, Spirituosen, Wein
- Speiseoptionen: Frühstück, Brunch, Mittagessen, Abendessen, Catering, Bestellung am Tresen, Süßspeisen, Sitzgelegenheiten
- Ausstattung: Bar vor Ort, WC
- Ambiente: Angesagt, Gemütlich, Ruhig, Zwanglos
- Publikum: Familienfreundlich, Gruppen, Hochschulstudenten, LGBTQ+-freundlich, Sicherer Ort für Transgender, Touristen
- Planung: Reservierungen möglich
- Zahlungen: Debitkarten, Kreditkarten, Mobile Zahlungen per NFC, Kreditkarten
- Kinder: Hochstühle, Kinderfreundlich
- Parkplätze: Gebührenpflichtige Parkhausplätze, Parkplatzsituation
- Haustiere: Hunde erlaubt
Restaurant bim Vevey

