Brasserie du Haut-Lac - Vevey in Vevey (Av. Reller 6)

Die Brasserie du Haut-Lac liegt im Herzen von Vevey, am Ufer des Genfersees, und verbindet traditionelles Brauerhandwerk mit modernem Flair. In den gemütlichen, rustikalen Räumen erleben Gäste die Vielfalt regionaler Brauereischänke – von kraftvollen Pilsners bis zu aromatischen Weizenbiere. Das Haus führt seit über zehn Jahren eigene Biersorten, deren Rezepturen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und langjähriger Brau­kunst entstehen. Neben dem Bierangebot bietet die Brasserie köstliche schweizerische Spezialitäten, darunter Rösti und frischer Fisch. Besucher schätzen die freundliche Atmosphäre, das exklusive Angebot und die entspannte Lage – ein Muss für Bierliebhaber.

Besucher können zudem während der regelmäßigen Bierverkostungen, bei denen Fachkundige die Geschmacksprofile erklären, einen tieferen Einblick in die Brautradition gewinnen.