Falken in Chur (St. Martinspl. 9)

Im Herzen der Alpenstadt Chur liegt das gemütliche Restaurant Falken, das sich durch authentische schweizerische Küche und eine einladende Atmosphäre auszeichnet. Das Hausmenü kombiniert traditionelle Rezepte mit frischen, regionalen Zutaten aus der Bündner Seeland, sodass jeder Bissen die Geschmackspalette des Gebirges widerspiegelt.

Für Feinschmecker bietet das Menü eine Auswahl an deftigen Rindfleischlamm – zart, saftig und aromatisch. Vegetarier kommen ebenfalls mit einer Vielfalt an Gemüserezepten voll von Jahreszeitspflanzen, die im eigenen Garten der Chefköchin gewachsen sind.

Die Speisen werden von handwerklich gefertigten Schnitzeln oder knusprigem Rösti begleitet, begleitet von einer Auswahl an Weinen aus dem Kanton Graubünden. Der freundliche Service und die rustikale Einrichtung lassen Gäste sofort zu Hause fühlen.

Egal, ob Sie ein gemütliches Mittagessen, ein romantisches Abendessen oder ein gemütliches Kaffeetrinken genießen möchten – Falken lädt ein, die kulinarischen Schätze der Altengau in entspannter, herzlicher Umgebung zu erleben.