Hiro Omakase ist ein exklusives Japanisches Restaurant im Herzen von La Chaux-de-Fonds, Schweiz. Das Konzept basiert auf dem traditionellen Omakase, bei dem die Gäste dem Küchenchef ihr Vertrauen schenken und die kulinarische Reise aus seiner Hand wählen.
Mit saisonalen Zutaten aus dem japanischen Land und der Schweizer Alpenregion legt das Team auf Qualität, Nachhaltigkeit und Raffinesse. Jede Mahlzeit besteht aus mehreren Gängen, die in perfekter Harmonie präsentieren, von zarten Miso-Suppen bis hin zu knackigem Sashimi und geschmortem Räucherlachs.
Die Atmosphäre ist reduziert, doch ein warmes, stilvolles Ambiente verbindet japanische Ästhetik mit modernem Schweizer Design. Gastgeber Hiro und sein Küchenteam schaffen eine außergewöhnliche Verbindung zwischen Kultur und Gastronomie, die jeden Besucher verzaubert.
Standort und Kontaktdaten
Kontaktdaten
- Adresse: Rue de la Balance 5, 2300 La Chaux-de-Fonds, Schweiz
- Telefon: +41 32 964 10 10
- Website: https://hiro-restaurant.ch/
Öffnungszeiten
- Sonntag: Geschlossen
- Montag: Geschlossen
- Dienstag: Geschlossen
- Mittwoch: 11:00–14:00, 18:00–22:00
- Donnerstag: 11:00–14:00, 18:00–22:00
- Freitag: 11:00–14:00, 18:00–22:00
- Samstag: 11:00–14:00, 18:00–22:00
Zuesätzlechi Date
- Serviceoptionen: Kontaktlose Lieferung, Zum Mitnehmen, Speisen vor Ort
- Highlights: Gute Desserts, Guter Kaffee
- Besonders beliebt: Mittagessen, Abendessen, Allein speisen
- Angebote: Alkohol, Bier, Cocktails, Kaffee, Spirituosen, Wein
- Speiseoptionen: Mittagessen, Abendessen, Catering, Süßspeisen, Bedienung am Tisch
- Ausstattung: WC
- Ambiente: Gehoben, Gemütlich, Ruhig
- Publikum: Touristen
- Planung: Reservierung für Mittagessen empfohlen, Reservierung für Abendessen empfohlen, Reservierungen möglich
- Zahlungen: Debitkarten, Kreditkarten, Mobile Zahlungen per NFC, Kreditkarten
Japanisches Restaurant bim La Chaux-de-Fonds