Scolarest / FHGR Restaurant Essring in Chur (Pulvermühlestrasse 57)

In der historischen Altstadt von Chur liegt das Scolarest / FHGR Restaurant Essring, das sich durch seine gemütliche Atmosphäre und die Vielfalt regionaler Spezialitäten auszeichnet. Das Konzept verbindet ein modernes Ambiente mit traditionellen alpinen Rezepten, die aus höchst regionalen Zutaten zubereitet werden. Gäste schätzen die sorgfältig ausgewählte Wein- und Bierkarte sowie die saisonalen Menüs, die von lokalen Landwirten bezogen werden.

Ein besonderes Highlight ist der hauseigene Schnitzeljagd‑Service, bei dem Gäste interaktive Aufgaben erhalten, die sie durch die verschiedenen Gänge führen und die kulinarische Erkundung zu einem spielerischen Erlebnis machen. Durch die Nähe zu den Freizeitwegen und den Bergen ist das Restaurant ein idealer Treffpunkt für Wanderer und Stadtbewohner gleichermaßen.