Soulfood by Alain in Zermatt (Zen Steckenstrasse 4)

In Zermatt befindet sich das einladende Soulfood by Alain, wo authentische französische Küche mit regionalen Schweizer Zutaten verschmilzt. Jedes Gericht, von der deftigen Tarte Tatin bis zum zarten Côte de boeuf, wird aus frisch geerntetem Gemüse, wildgewonnener Kräuter und handverlesenen Fleischsorten zubereitet. Das gemütliche Interieur, warm beleuchtet von Kerzen, bietet einen herrlichen Blick auf die Matterhorn-Plateau-Gebirgskette. Gäste schätzen besonders die liebevoll gekreierten Desserts, darunter der klassische Crème brûlée mit Himbeersirup. Das Restaurant hat sich einen Ruf als Ort des guten Essens, Wohlbefindens und einladenden Service aufgebaut.

Das freundliche Personal sorgt dafür, dass jeder Besuch unvergesslich wird und die Gäste die alpine Ruhe genießen können.